平常有在下廚的人一定都懂，備料和事後的收拾，往往是最累又最花時間的事⋯⋯難得和朋友出門度假，真的只想好好放鬆，所以這次的露營 Party，我們決定直接叫外燴！
我們覺得露營就是要吃烤肉才有度假感，不過說真的，市面上的烤肉代烤其實不好找，加上每種食材適合的熟度都不一樣，烤肉真的很需要技巧和專業，不然再好的食材，要是烤得乾乾柴柴的就太浪費了。
最後終於讓我找到完美符合我們需求的 肉慾少年 BBQ！他們的烤肉技術是專門去加拿大溫哥華學回來的，還上過各大電視節目，早就非常有知名度～最棒的是，他們還有配合行動酒吧！一通電話，吃的、喝的全部搬到現場，真的太方便❤️
肉慾少年 BBQ下午就來了，不得不說～他們把整套專業的烤台和微醺酒吧一擺出來，看著那個美式帥氣的陣仗，派對跟喝酒的儀式感瞬間被拉高了，大家都忍不住興奮了起來！✨
請專業代烤最療癒的就是，自己可以悠閒地站在旁邊，看著食材被細心烹調。一邊聞著撲鼻的香氣，一邊欣賞食物在烤台上滋滋作響的畫面，真的是色香味俱全的幸福時刻！本來還不太餓的，結果一邊看、一邊聞，我的肚子突然就很不爭氣地咕嚕咕嚕叫了起來⋯⋯🫣
肉慾少年的食材規格真得很棒～基本烤肉會出現的雞腿、香腸、豬血糕、甜不辣、肉串、烤時蔬當然是必備，但松阪豬、輪切鮭魚、大白蝦、包飯雞翅、牛小排、豬大肋排，這些才是重頭戲！
不只烤肉，他們在烤台旁還有熱炒菜餚哦！有鮮肉、澎湃海鮮、還有滿滿的鮮甜蔬菜。整場吃下來菜色豐富又營養均衡，這才發現原來吃烤肉也可以完全沒有罪惡感，食材選得好、選得對，比什麼都重要 👍
烤肉就是要看發火秀！🔥
我跟代烤小哥說：『給我一個厲害的視覺吧！』他回了句：『好！』下一秒大火直接在眼前轟起來，這幕太帥了！用大火炙燒出來的干貝真的不得了，鮮甜多汁超好吃🤤
肉慾少年 BBQ團隊除了技術沒話說，跟客人的互動也是 100 分✨ 幽默又會帶氣氛～如果是辦派對要招待貴賓，找他們來絕對面子裡子都顧到好，讓大家留下超深刻印象呦，我們都好滿意🥰
所有烤好的食材，團隊都會貼心地分盤裝好，整齊地擺放在另一個餐桌上，方便客人們走動取用。不得不說，他們在餐桌佈置和食物擺盤上真的很用心✨木質調的器皿搭配上剛出爐的食材，視覺感直接拉滿！頂級外燴就是有這樣令人安心的高標準，每一樣食物經過他們的巧手擺盤，連視覺都是一場享受，每一樣看起來都更好吃了 🤤
在味道方面，每一樣食材的原始調味都拿捏得剛剛好。肉慾少年 BBQ團隊還會貼心地在食材旁擺上鮮切檸檬和特製調味料，讓大家可以根據自己的口味自由添加～不管是直接品嚐師傅的精準調味，還是自己另外加料，都一樣好好吃！而且，一般烤肉最怕放涼，但他們烹調好的食材就算冷掉了，肉質一樣軟嫩多汁、完全不乾硬～專業技術和食材新鮮度真的沒話說，一般人自己烤真的很難辦到👍
正當我們沉浸在烤肉的視覺饗宴時，耳邊突然傳來規律又清脆的『Shake』聲～女兒興奮地拉著我的手說：「媽咪，那邊在幹嘛？」我一回頭，馬上意會到我們的微醺酒吧正式營業了！
他們的調酒菜單是以12星座設計的，星座下面都有詳細的口味介紹。建議第一杯先點自己的星座盲測一下，第二杯再選喜歡的風味，這種菜單設計真的好玩又吸睛，完全是派對上的話題製造機哦！大家馬上討論起自己的星座了，真的很有趣 🥰
我一直秉持著『孩子在身邊就不喝酒』的原則，本來還擔心我只能喝冰開水，沒想到調酒師非常貼心～推薦我兩款無酒精的特調，我選了『01-Mocktail 蘋果/鳳梨/百香果』，女兒則選了100% 蘋果汁。
經過專業Shake過的飲料喝起來就是特別過癮♥️ 調酒師的比例抓得很好，每一口都能喝到豐富的層次感～蘋果的甜、鳳梨的酸、還有百香果的香氣，每一個味道都非常平均且和諧地在舌尖上，清爽又解膩，非常適合搭配重口味的烤肉！喝酒的朋友也說含酒精特調也非常好喝哦～
一定要跟調酒師合照一下，老公可能醉了～ 拍一個歪歪的，他說：「這是一個微醺的概念啦」🤣 哈哈哈！
我們這天喝的都是無酒精調飲，但因為現場的派對氛圍太放鬆、太自在了，腦內啡一個分泌過剩，反而有一種微醺、輕飄飄的快樂感覺呢！有些朋友還跳起舞來了😂
雖然肉慾少年 BBQ主打微醺酒吧，但卻非常貼心地準備了無酒精特調，甚至連孩子們可以喝的果汁都照顧到了～所以就算是一大群有一家大小、有老有小的家庭 Party，也完全沒問題哦！
總結這次的體驗，肉慾少年 BBQ絕對是派對神隊友👍
不用在出發前為了備料，市場、超市兩頭跑，不用在烤爐旁被煙燻得滿頭大汗，滿身烤肉味～更不用在大家吃飽喝足後，面對堆積如山的油膩碗盤。
這一天只負責放鬆，一邊享受頂級烤肉，一邊喝著特製調飲，享受和家人、朋友們同在的每一分每一秒❤️
如果你也正在規劃開Party或家族聚餐，真心建議把繁瑣的雜事交給最專業的團隊，有肉、有酒、和真誠的溫度，只要一通電話，給自己和重要的人一場最完美的澎湃饗宴✨
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🍹 肉慾少年 BBQ 🍹
・電話：0975 002 414
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